Проучванията са установили, че суроватъчният протеин, известен като кралят на протеина, може ефективно да увеличи мускулната маса при бойни тренировки. Освен това има много допълнителни предимства.
Помага за отслабване: В проучване на 158 души, проучване, публикувано в списание Nutrition and Metabolism, показва, че хората, които консумират суроватъчен протеин „забележително намаляват повече телесни мазнини и задържат по-чиста мускулна GG;“, но не трябва да се използват в големи количества .
По-нисък холестерол: Изследване, публикувано в British Journal of Nutrition, осигурява на 70 мъже и жени с наднормено тегло суроватъчни добавки и измерва нивата на липидите и инсулина за 12 седмици. Установено е, че „в сравнение с казеин (група), общият холестерол и LDL холестеролът на суроватъчната група на 12-та седмица са значително по-ниски.“
Астма: Суроватъчният протеин може да подобри имунния отговор на деца с астма. Малко проучване с участието на 11 деца, публикувано в International Journal of Food Science and Nutrition, установява, че децата с астма, които се хранят с 10 грама суроватъчен протеин два пъти дневно, имат подобрен имунен отговор.
Кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания: Проучване, публикувано в International Journal of Dairy Industry установи, че напитките, допълнени със суроватъчен протеин, могат значително да намалят кръвното налягане при пациенти с хипертония; те също имат по-малък риск от сърдечни заболявания или инсулт.
Най-общо казано, препоръчителният прием на суроватъчен протеин е 25 до 50 грама на ден, което се равнява на една до две лъжички. Не консумирайте твърде много, в противен случай това ще доведе до проблеми с храносмилателната система като гадене, метеоризъм и диария. Ако сте алергични към мляко, може да сте алергични и към суроватъчен протеин. Тази група хора не трябва да консумират суроватъчен протеин.
