Ползите от добавянето на малцов екстракт към протеинов прах

Изискват се много нови рецепти за протеин на прахмалтодекстрин на прах. Полезен елемент и важна част от процеса на правене, той им помага с много неща. Добавянето на това бяло нишесте прави нещата по-гладки и лесни за обработка. Освен това ви дава енергия веднага и улеснява смесването. Не променя вкуса. Хората, които работят за марки или създатели на договори, могат да направят повече пари, да отговорят на нуждите на клиентите и да направят по-добри протеинови стоки, ако знаят откъде да намерят съставката и какви са нейните технически предимства.

Да отговаряш за това как се разгражда нишестето от храни като царевица, ориз и картофи е начинът, по който се произвеждат полизахаридните въглехидрати. Низовете от глюкоза са направени от молекули нишесте, които се разграждат по време на процеса. Превръща се в бяломалтодекстрин на прахкойто няма вкус и се отмива лесно с вода. Не е вкусно. Химичното му наименование е 9050-36-6, а CAS номерът му е 9050-36-6. Използва се по много различни начини в здравословни продукти и 98% от него се състои от активни съставки.

Функционални свойства в протеинови формулировки

Когато го смесите с протеиновия прах, той става по-гъст, което улеснява работата и опаковането. Хората, които използват обикновена захар в напитките, не трябва да се притесняват от зърнестия вкус, който идва с нея, защото тя се топи бързо в студена вода. Не е лесно този артикул да попие вода, когато се съхранява, така че не го прави. Това прави пудрата по-дълготрайна и запазва качеството си. Малтодекстринът на прах го прави гладък, така че протеиновите вкусове остават силни. Твърдите подсладители го правят твърде сладък. Когато формулаторите се опитват да намерят най-добрия баланс между производителност, сетивни характеристики и икономичност, те не могат да вършат работата си без него.

Хранителен профил и доставка на енергия

Тази захар се разгражда по различен начин от другите въглехидрати, но все пак има около 4 калории на грам. Не ви кара да се чувствате сити толкова бързо, колкото обикновените захари като декстроза, но по-бързо от сложните въглехидрати, защото химическото му тегло е справедливо. Ето защо резултатът за глюкоза е висок. Това означава, че глюкозата е налична веднага, без да повишава кръвната захар, което може да причини спад на енергията по-късно. Това качество е особено полезно за атлети, които тренират усилено, защото им дава постоянен източник на енергия, който им помага да се справят добре, без да им създава стомашни проблеми. Тъй като има нормално рН и мек вкус, той се смесва добре със суроватка, казеин, растителни -протеини и колагенови пептиди, между другото.

Ако погледнете защомалтодекстрин на прахсе добавя към протеинови смеси, можете да видите, че не е само за добавяне на въглехидрати. Има ясна връзка между тези неща и това колко добре се справя продуктът, защото те правят изживяването на клиентите по-добро и коригират производствени проблеми.

Бърз източник на енергия за атлетични постижения

Малтодекстринът на прах дава на мускулите ви бърз източник на гориво по време и веднага след тренировка. Това им помага да възстановят гликогена във време, когато е най-вероятно да получат хранителни вещества. Тези въглехидрати се усвояват бързо от тялото, за разлика от мазнините и протеините, които се усвояват по-дълго. Това дава на играчите енергия, когато имат най-голяма нужда от нея. Изследователите са открили, че наличието на въглехидрати, които се разграждат бързо след тренировка, помага на тялото да се лекува по-бързо, като позволява на инсулина да тече. След това аминокиселините се приемат в мускулната тъкан от инсулин. Тъй като работи с други неща, той е много полезен в протеиновите шейкове за силови тренировки и спортове за издръжливост след бягане.

Оптимизация на текстурата и производителност на смесване

Едно нещо, което продължава да се появява, когато правя нови протеинови шейкове, е как да ги направя гладки, без да ги карам да се утаяват или залепват. Ето каквомалтодекстрин на прахправи за вас. Наистина помага на нещата да се движат и разпространяват, когато го смесвате с изолати или протеинови шейкове. Няма да се слепи, докато се съхранява поради тази част от рецептата, дори и да е мокра. Разгражда се веднага, когато добавите прах към течност. Това смесва протеиновите парчета с течността и прави печените изделия гладки. С тази функция хората не трябва да се тревожат толкова много за песъчинките или невъзможността да се смесят добре. Това има пряк ефект върху това как хората се чувстват за марката и колко често я купуват отново.

Малтодекстринът на прах е въглехидрат, който е една от основните съставки в протеиновите шейкове. Полезен е и по други начини. Компаниите за хранителни добавки се нуждаят от него, за да останат напред на пазара, защото ви дава енергия бързо, прави нещата по-добри, спестява ви пари и поддържа нещата стабилни. Те могат да направят избор, който отговаря на стандартите за качество, нуждите на клиентите и финансовите цели, ако познават техническите характеристики, предимствата в сравнение с други въглехидрати и стратегическите проблеми при снабдяването. Ако искате добър протеин на прах, трябва да го купувате от хора, които могат да ви дадат повече от основните неща. Нуждаете се също от доставчици, които могат да ви осигурят пълна експертна помощ, надеждни сертификати и разнообразие от производствени опции.

Малтодекстринът подходящ ли е за вегански протеинови формулировки на прах?

Тъй като идва от растения, като царевица, ориз или тапиока, може да се използва за етикети за зеленчуци. В процеса не се използват-инструменти на животинска основа, тъй като се използват ензими за разграждане на нишестето. Може да се смесва с протеинови източници от грах, ориз, коноп или соя, за да се направят растителни-протеинови шейкове.

Малтодекстринът влияе ли на кръвната захар по различен начин от трапезната захар?

Има разлика между малтодекстрин на прах и захар в тяхното ниво на глюкоза. Той обаче приема захарта по различни начини поради начина, по който са направени молекулите му. Глюкозата се освобождава бързо, но контролирано. Това означава, че спортистите се справят по-добре, без да се налага да се справят с големи промени в кръвната захар, които се случват с обикновените захари. Като цяло обаче хората с диабет трябва да следят колко въглехидрати приемат.

Какви сертификати трябва да проверя, когато снабдя малтодекстрин за производство на протеинов прах?

Не{0}}доказателство за ГМО, стандарти за качество на храните- (FCC, USP), системи за управление на безопасността (ISO22000, cGMP) и стандарти за качество на-храни (FCC, USP) са едни от най-важните лицензи. Религиозните-групи могат да бъдат сигурни, че храните отговарят на техните нужди с помощта на сертификати като Халал и Кошер. Много е полезно да получите органично одобрение, ако искате да работите в бизнеса с природни продукти.

Повече от десет години Le-Nutra намира естествени съставки и прави хранителни продукти за други хора. Можете да използвате това, за да ви помогне да направите вашия протеин на прах по-добър. Нашата много чистамалтодекстрин на прах(CAS 9050-36-6, 98% активни съставки) отговаря на строгите стандарти за-клас храни, според хора, които работят в областта на безопасността на храните. Той отговаря на стандартите ISO22000, cGMP, Non-GMO, Halal и Kosher. Ние сме добре позната компания, която произвежда съставката. Ние сме напълно честни, като предоставяме пълен сертификат за автентичност, TDS и документи за алергии, от които се нуждаят всички служители на чуждестранния пазар.

Тъй като всички сме добри в правенето на неща, не е нужно да се занимавате с различни източници. Ние правим всичко, от получаването на суровините до предоставянето на крайния продукт. Нашият метод работи на всички етапи на растеж, от създаването на няколко артикула за тестване на пазара до създаването на много от тях за добре-известни имена. Можете внимателно да добавите съставката към вашите собствени протеинови смеси на прах, ако използвате персонализирана услуга за приготвяне. Можете да промените техния вкус, колко енергия ви дават и колко струват, за да отговарят на нуждите на вашите клиенти.

Говорете с нашия персонал за това как искате да направите протеин на прах, като изпратите имейл info@lenutra.com. Има много начини за плащане с T/T, Western Union, PayPal и Alibaba Trade Assurance. Имаме и добри сделки за закупуване на едро.

1. Александър, RJ и Зобел, HF (2017). Развитие в химията на въглехидратите: свойства и приложения на малтодекстрин в хранителни системи. Международна преса на Американската асоциация на химиците по зърнени храни.
2. Burke, LM, & Hawley, JA (2018). Наличност на въглехидрати и адаптация към тренировка: Ефекти върху атлетичните постижения. Вестник за спортни науки и хранене, 28 (5), 1270-1291.
3. Hofman, DL, van Buul, VJ, & Brouns, FJ (2016). Хранене, здраве и регулаторни аспекти на смилаемите малтодекстрини. Критични прегледи в науката за храните и храненето, 56 (12), 2091-2100.
4. Keaveney, EM, & Price, RK (2019). Функционални и хранителни свойства на полизахаридните добавки в продуктите за спортно хранене. Международен журнал за хранителни науки и технологии, 54 (3), 627-639.
5. Marciani, L., & Gowland, PA (2018). Изпразване на стомаха и чревен транзит на въглехидратни разтвори: Последици за формулирането на спортното хранене. European Journal of Clinical Nutrition, 72 (Suppl 1), S30-S37.
6. Конвенция за фармакопеята на Съединените щати. (2020 г.). Кодекс за хранителните химикали, 12-то издание: Монография за малтодекстрин и спецификации за качество. USP Publications, Rockville, MD.